Des de sempre, l’home s’ha sentit atret pels bolets, aquests estranys éssers que apareixen enigmàticament de la nit al dia. L’espiritualitat d’alguns bolets i la gastronomia d’uns altres han estat dues bones raons per provocar aquesta atracció. Els romans tenien una especial predilecció per menjar-ne. L’emperador Claudi sentia bogeria per l’exquisit ou de reig (Amanita caesarea) i això va ser la seva perdició. L’emperadriu Agripina li va cuinar un plat de caesarea i,
El desconegut regne dels fongs
L'espiritualitat i la gastronomia conflueixen en aquests organismes que apassionen tothom
