En 1298, Jaume II fundava el primer convent cistercenc valencià a l’aleshores coneguda pels nadius islàmics com a vall d’Alfàndec. “Vall digna per a la nostra religió”, diuen que exclamà en veure la seua gran bellesa, donant origen al nou nom. Cert o no, aquell monestir s’anomenà Santa Maria de la Valldigna. Ací comencem i acabem la nostra caminada.
Aviat travessem Simat i ens enfilem, a poc a poc, a la serra del T
La serra del Toro: cor i mirador de la Valldigna
Al nord de la Safor trobem una subcomarca natural de gran bellesa, forta personalitat i ric patrimoni històric. I les muntanyes de Simat de la Valldigna ens n’ofereixen la millor vista
