Arriba a Bigues i Riells del Fai una nova edició de la Fira de l'Oli del Vallès i el Mercat del Pa Artesà. Com ja és tradició, la plaça de Miquel Bosch serà l'escenari de la Fira, que tindrà lloc l'1 de febrer, de 9 h a 14 h. L'Ajuntament de Bigues i Riells del Fai i el Consell Comarcal del Vallès Oriental han programat un matí ple d'activitats perquè pugueu gaudir de l'esdeveniment amb tota la família. Trobareu parades d'oli de la varietat vera i d'altres varietats, de pa artesà amb farines antigues i de productes de proximitat de Productes de la Xarxa de la Terra. També podreu participar en un tast d'olis a càrrec de l'Associació de Productors i Elaboradors d'Oli d'Oliva del Vallès, gaudir amb els petits de la casa d'un taller infantil, veure un espectacle de cuina en directe (show cooking), fer un tast a cegues, degustar el vermut a la winetruck, o participar en un fabulós sorteig de tres paneres amb productes locals de qualitat.
Activitats gastronòmiques, lúdiques i formatives
Del 27 de gener al 2 de febrer també s'organitzaran altres activitats per a tots els públics amb l'objectiu d'acostar la Fira a la població i afavorir la creació de sinergies entre els actors del món de l'oli del Vallès i del pa artesà. El 27 de gener, el restaurant Can Traver acollirà el 'Tast gastronòmic' del 2025, dirigit a productors d'oli i a professionals de la restauració. El 31 de gener el Teatre Auditori Polivalent serà l'escenari d'una jornada tècnica adreçada als professionals del món de l'oli. A més, del 27 de gener al 2 de febrer podreu visitar una exposició fotogràfica al Centre Cívic i Cultural El Rieral, i una exposició de llibres i revistes a la biblioteca municipal. No us ho perdeu!