Tot just acabat l’estiu, el turisme rural va fer aquest any una molt bona valoració de la temporada alta. I és que les cases rurals van tenir bones xifres d’ocupació, especialment a l’agost. Però avisen que aquesta recuperació postcovid es pot estroncar en qualsevol moment per l’augment dels costos, que ja obliga molts allotjaments rurals a plantejar-se tancar els mesos d’hivern i obrir només amb motiu de ponts i festius. Pel que fa al balanç de la temporada d’estiu, el president de la Confederació Catalana d’Agroturisme i Turisme Rural (Concatur), Ferran Puig, explica que el juliol va oscil·lar entre el 75% i el 85% d’ocupació segons el territori, i destaca l’afluència de visitants estrangers, sobretot procedents de França, però també el visitant habitual: famílies catalanes amb nens.
A l’agost, l’ocupació de les cases de Concatur —que agrupa més de 500 allotjaments rurals de tot el Principat— va arribar a xifres del 85-95%. Els mesos de setembre i octubre hauran conclòs amb xifres d’entre el 30% i el 55% d’ocupació, molt concentrada en els caps de setmana. En aquest sentit, el president de Concatur explica: “Els nostres establiments associats comenten que les reserves són més curtes, calen més neteges (a causa del coronavirus), i ha augmentat molt el cost del consum. Així doncs, estem recuperant bé la facturació, però una flor no fa estiu”. Puig expressa la seva preocupació respecte els mesos d’hivern, ja que es preveu que enguany hi haurà cases que tancaran per obrir puntualment per ponts i festius des d’ara fins a la Setmana Santa, especialment allotjaments grans i cars de mantenir pels costos energètics de les calefaccions.
Les reserves es fan molt a última hora i el client retalla en despeses extres
Quant a les comarques del nord, la gerent de Turisme Rural Girona, Costa Brava i Pirineu, Tere Vilà, coincideix en un balanç positiu de la temporada d’estiu: “Les nostres cases han treballat molt, tant a la Costa Brava com a l’interior i al Pirineu”, amb xifres d’ocupació del 65% al juliol i del 100% a l’agost, i afegeix: “Les setmanes de setembre i octubre hi ha hagut cases que encara han tingut gent, especialment cases rurals de lloguer d’habitacions que han experimentat un final d’estiu i inici de tardor molt satisfactori gràcies a la recuperació de les agències de viatges i turoperadors que han anat tornant a les nostres comarques després de la covid”. Sobre el balanç econòmic, Vilà coincideix que els pròxims mesos els propietaris hauran de veure els beneficis reals que els ha aportat la temporada, tenint en compte que han pujat molt les despeses. I en funció d’aquestes xifres, prendran mesures. Així doncs, es manté l’interrogant de com els allotjaments podran fer front a l’augment de costos durant el que resta de tardor i el curs que comença.
El 2019 com a referència
El president de la Confederació del Turisme Rural i l’Agroturisme de Catalunya (Turalcat), Carles Barcons, es mostra una mica més optimista respecte de les despeses, i afirma que “el cost energètic és només una part de la despesa total de l’allotjament, que té costos més alts, com ara el de bugaderia”. Tot i així, es mostra prudent respecte els hàbits dels visitants: “Si les cases apugen els lloguers per assumir l’increment de despesa, això podria afectar els percentatges d’ocupació; cal veure com reaccionen les famílies”. Quant a les xifres d’ocupació, un estudi propi comparatiu entre els estius del 2022 i del 2019 mostra que els allotjaments de Turalcat han recuperat els nivells d’ocupació anteriors a la pandèmia.
Fet i fet, un 40% han tingut la mateixa ocupació que l’any 2019, un 38% han aconseguit una ocupació superior, i només un 22% han tingut una ocupació lleugerament inferior a la d’aleshores. El mateix informe també detecta canvis d’hàbits en els consumidors. Les reserves es fan molt a última hora i cada vegada el client es torna més conservador a l’hora de fer despeses extres en activitats de lleure. Tot i així, des de Turalcat es mostren convençuts que, si bé l’empobriment familiar afectarà els allotjaments, el públic continuarà volent fer turisme rural i es preparen per a una bona temporada de tardor-hivern malgrat que es redueixi el marge de negoci pels alts preus de l’energia i el gasoil.
Amb la recuperació del turisme torna el repte de gestionar el flux de visitants
En línies generals el balanç que fan de la temporada turística d’estiu els allotjaments rurals coincideix amb la valoració general del sector turístic català: la temporada ha estat marcada per la total recuperació després de la pandèmia, pel retorn del turisme internacional i del conjunt de l’activitat turística en general arreu dels Països Catalans, amb xifres d’ocupació hotelera pràcticament calcades a les d’abans de la crisi sanitària. I amb el turisme ha tornat el repte —encara pendent d’abordar— de saber com hem de redimensionar i gestionar els fluxos de visitants, a més de reduir la petjada ecològica del turisme que arriba al nostre país.
Impulsem un nou model de turisme al servei del país, un turisme conscient que tingui un impacte global positiu sobre les destinacions.
Aquest article es va publicar en el número 292 del Descobrir (Novembre 2022)