L'agricultura heroica de la serra de Tramuntana

Un paisatge únic al món que revela que és possible conviura amb la muntanya sense destruir-la

Autor:
Marga Font Rodon
Unes ovelles en un camí rural de Caimari
Unes ovelles en un camí rural de Caimari FOTO: Anna Bosch Miralpeix
25 de setembre de 2021
Guardar a favorits
Qualsevol preferentment de secà, però també passejada per la serra de Tramuntana permet contemplar quilòmetres de parets de pedra seca —més de 20.000, tants com la muralla xinesa—, marjades, camins empedrats, síquies, porxos, sitges, forns de calç i altres construccions que parlen de quan la muntanya era font d’aliment i no un simple paisatge. D’un temps en què precisament això, el temps, no tenia valor, però sí que en tenien, i molt, els fruits de la terra: no impo