L'empremta de l’ésser humà a les contrades mediterrànies és tan patent i ve de tan antic que és essencial tenir-la en compte per comprendre la natura i els paisatges que avui observam. De vegades l’acció transformadora de l’home és destructiva, d’altres en canvi propicia ecosistemes exuberants i diversos. Un exemple de bon veïnatge entre home i natura el trobam al sud de l’illa, a ses Salines. Des dels púnics, la indústria de la sal —que ha estat la principal econ