Ja des de temps immemorials, l’ésser humà ha sabut treure profit dels rius assentant-se en les seues riberes per poder abastir d’aigua i menjar els seus pobladors. Avui, gràcies al desenvolupament socioeconòmic, podem gaudir d’aquest recurs des d’un punt de vista diferent, amb el delit com a única finalitat.
I si hi afegim el fet que, en els últims anys, ha crescut l’atracció per un turisme d’interior que afavorix els petits pobles amb alt risc de despoblació, tenim com a