Acostar-se al Matarranya per Sant Antoni és trobar-se fogueres a les places i àpats veïnals, captes de pastissos fets a casa acompanyades de música, subhastes a benefici de la festa, diables que empaiten la canalla, la benedicció dels animals o el repartiment del pa beneït. Sant Antoni és la principal festa d’hivern al Matarranya.
La seva importància s’explica pel fet que el sant ha estat invocat, durant segles, com a protector dels animals, principalment pels emprats en les tasqu