Jo no cuino, a casa, Maria.
—Ah, no? I què vas menjar per sopar, ahir al vespre?
—Pots comptar. Les sobres de la patata i mongeta tendra del dinar passades per la paella, i fora.
—I t’ho vas fer tu, això?
—Sí, ves. Però això no és cuinar.
“Això no és cuinar.” Quin fenomen, el de la cuina catalana! Si ens pregunten per la cuina tailandesa, ens sembla que tailandès deu ser el que fan els tailandesos a ca seva i que ha de ser acolorit, ardent, ple de matisos i
Aquest article és exclusiu per a subscriptors
Suma't a Descobrir i llegeix tots els reportatges sense limitacions
Ja tens un compte? Inicia sessió