Si feu la ruta GR 175 segur que se us obrirà la gana, i per això tenim una bona recepta: aprofitar els nombrosos i gustosos restaurants que trobareu al voltant dels tres monestirs. I si amb un plat al davant us encuriosiu sobre la cuina dels cistercencs, només cal que observeu bé el paisatge que us envolta: hi trobareu moltes de les claus dels seus plats. La seva cuina és el que ara anomenem cuina de mercat o de temporada.
Els monestirs de Santes Creus, Vallbona de les Monges i Poblet es
Els gustos de la Ruta del Cister
L'herència de la cuina dels monjos als nostres plats
