La collita de l’oliva té lloc els últims mesos de l’any. Tot i que ja fa temps que la campanya s’ha avançat, i en són testimoni les fires i festes del dit oli verd, els pobles olivarers bullen de feina tota la tardor i la primeria d’hivern. Una visita a la Granadella, un poble de poc més de 700 habitants situat al sud de les Garrigues, en les anomenades Garrigues Altes, permet conèixer de primera mà aquest món. Entrarem de ple en la seva transformació i cultura, i en la