Viatge alquímic a la Terra Alta

Una destinació enoturísitica de primer ordre

Autor:
Sílvia Berbís Morelló
La vinya és un dels conreus principals d’Horta de Sant Joan. Els vins que s’hi elaboren pertanyen a la DO Terra Alta, que aposta per les varietats locals de les garnatxes blanca, negra i peluda
La vinya és un dels conreus principals d’Horta de Sant Joan. Els vins que s’hi elaboren pertanyen a la DO Terra Alta, que aposta per les varietats locals de les garnatxes blanca, negra i peluda FOTO: Getty Images
25 de desembre de 2021
Generós, poètic, imaginatiu i amb el perfum dels cels. Aquests són alguns dels atributs que Joan Perucho va dedicar al producte més excels de la Terra Alta, el vi, capaç, deia, d’elevar-nos a una vida més enlairada i recordar-nos la bondat del món. Sobre com deu ser el perfum dels cels només te’n pots fer una idea olorant copes, trulls i cellers, ceps i raïms, tines i mans de vinaters que també han elevat la comarca al llarg dels segles. Són els artífexs d’una tr