Cinc pobles tan diferents i arrelats a la mateixa soca muntanyosa. Potser, precisament, perquè aquesta base rocosa que els emmarca i els dóna recer forma més part del seu passat que del seu present. Beuen de la seva saba, està present en moltes infanteses i en algunes llegendes, en excursions i àpats compartits, en caceres, també en formes de guanyar-se la vida —poques— i en gustos i aromes als plats, més aviat subtils, però a poc a poc aquests pobles s’han distanciat d’u