Emmarcat entre l’Ebre i la serra de Cardó, al Baix Ebre, Benifa- llet s’arrecera en una vall privilegiada. El seu nom prové d’un topònim d’origen àrab i la seva història es perd en el temps. Esmentat ja el 1153, demostra que existia abans de la conquesta de Tortosa per Ramon Berenguer IV. A principis de març, presseguers i tarongers florits anuncien l’esclat primaveral i el poble es deixondeix per mostrar-se esplendorós. És la millor època per endinsar-se en les seves