Sobre un petit turó, acompanyada pel Ser i presidida per un castell del segle XIII i una plaça porxada, s’assenta la vila medieval de Santa Pau. És la part històrica d’un municipi ple de vida, envoltat, a la zona més planera, de pastura i camps de conreu d’una gran fertilitat. L’abracen els volcans i la fageda d’en Jordà, les icones del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. El cultiu i la cuina dels fesols de Santa Pau aporta a la zona una gastronomia destacab
48 hores a Santa Pau
Una vila medieval entre volcans
