Al Baridà la natura t’aclapara. L’omnipresent serra del Cadí, els boscos frondosos de Lles i Arànser, el riu de la Llosa i el Segre, el prat de Cadí, a Estana, i el d’Aguiló, a Montellà, o les terres conreades a tocar de cada poble, amb horts endreçats i prats de pastura, esdevenen un rebost d’una extensió immensa.
El Baridà, tot i ser un regal per als sentits, és una terra feréstega per a l’agricultura
Els bolets, les truites de riu, la llet de les ca
L'immens rebost del Baridà
Formatges, carns, bolets, pans cuits amb llenya i restaurants amb bon producte són el menú gastronòmic del territori
25
d'octubre
de
2021
Guardar a favorits