El Lluçanès de la terra a la taula

Els productes locals de la comarca posats en valor

Autor:
Anna Gorchs
El Lluçanès és també un productor de carn de vedella ecològica
El Lluçanès és també un productor de carn de vedella ecològica FOTO: Sergi Boixader Catot
25 de setembre de 2018
Estima per la terra, passió per la feina, esperit emprenedor, respecte per la tradició i aposta per productes artesanals, singulars i de qualitat. Aquests són els denominadors comuns d’una sèrie d’explota. cions agrícoles i ramaderes, productors agroalimentaris, botigues i fondes del Lluçanès que, a més de donar personalitat, ofereixen un bon menjar i fan possible que el territori completi el cercle gastronòmic. És a dir, que el que es produeix al camp acabi a taula. Un p