El que més vam veure tot pedalant per les terres aspres del Baix Gaià van ser ceps, oliveres i boscos de pi blanc. Mentre dinàvem, però, vam descobrir les preocupacions de la gent. “Fa anys el preu de la garrofa anava a 20 cèntims, darrerament va pujar fins a 1,25 euros i avui és de 46 cèntims”, o “Què fas aquesta tarda? Vaig a descarregar garrofes”, eren els comentaris que més es repetien. El garrofer é