Arecer de les muralles que encerclen Poblet, els ceps tenen, des de fa més de nou segles, un hàbitat especial. Els primers monjos del Cister, que hi van arribar l’any 1151 procedents del monestir de Fontfreda, ja sabien que Ramon Berenguer IV els havia donat terres fèrtils i riques per garantir, amb èxit, la instal·lació d’una comunitat monàstica. No en va, les terres donades s’anomenaven hort populetum —una mostra que eren conreades i de regadiu, com recull Agustí Altisent a His