Banyoles té uns productes propis i singulars que han adquirit fama més enllà dels seus límits municipals. Per descobrir-los, farem un recorregut per la capital del Pla de l’Estany guiats per la flaire dels fruits i de les receptes que es cuinen en els millors restaurants. Començarem l’itinerari al passeig de Darder, a la pesquera d’en Lero, on hi ha l’Oficina de Turisme, per proveir-nos d’un mapa de la ciutat i enfilar després pel carrer de la Barca. De camí cap a la plac