Un passeig per una sureda activa de les Gavarres

D’on surten els taps de suro de les setrilleres o les ampolles de vi? Un passeig per una surera del massís empordanès ens permetrà conèixer més coses sobre l’extracció i la renovació de l’escorça de les alzines sureres

Autor:
César Barba
Una ruta amb la família per les Gavarres.
Una ruta amb la família per les Gavarres. FOTO: César Barba
25 de setembre de 2018
Aquesta ruta ens portarà a conèixer l’interior de les Gavarres, un recorregut en el qual els nens podran endinsarse en una de les suredes actives que es distribueixen pel massís. Les Gavarres acullen un dels millors testimonis dels boscos de sureda del nostre país: tenen unes 12.000 ha de suredes, que representen gairebé una quarta part de les que hi ha al Principat. Després d’haver estat intensament poblat, el massís està av