No hi ha una fruita més seductora que la maduixa. És difícil resistir-se al plaer d’una fruita amb un gust, una aroma i un color tan característics. Com característic és el paisatge de la Vallalta modelat pels conreus de maduixes, que puntegen els vessants muntanyencs de la part nord del Maresme.
Només la terra exuberant de la Califòrnia catalana podia donar una fruita dolça i gustosa com la maduixa, un producte autòcton encara molt ben valorat malgrat les amenaces. La competènci