El Penedès rural fa una olor dolça, com de mel. És una olor que ens envolta a les vinyes, als pobles i als boscos, i només es rendeix a les portes de les cases i dels cellers. Ningú no em sap dir d’on surt; només una persona aventura que, simplement, és l’olor de la primavera al Penedès. Una barreja de l’aroma de les flors que ja ho omplen tot, la terra que es comença a escalfar, les vinyes que ja són verdes i insinuen els nous fruits... Esclata la natura al Penedès. I tinc la s