Quan parlem de l’Alguer, la primera cosa que ens ve al cap és la persistència lingüística del català en terres sardes. L’alguerès és, de les variants dialectals catalanes, aquella que els catalanoparlants consideren més exòtica, i la seva llunyania territorial —fruit d’un passat expansiu i comercial— la converteix en un element apreciat per la comunitat catalana. Precisament va ser la importància del corall i la seva pesca un dels elements que van portar els catalans a fer ef