Fira del Gall de Vilafranca del Penedès
La Fira del Gall de Vilafranca del Penedès se celebra des de l’edat mitjana. No és específicament una fira de Nadal; se centra, sobretot, en productes gastronòmics d’una qualitat innegable, incloent-hi vins DO Penedès i aviram, molt d’aviram! L’estrella de la Fira és el gall del Penedès, que és una espècie amb indicació geogràfica protegida (IGP) per la seva singularitat: de carn robusta, carnosa i molt saborosa, amb poc greix.